捨ててしまいがちな野菜の皮やキャベツの芯、果物の皮も、工夫次第でおいしく食べることができます。ダイコンや新じゃがは皮をむかないことで煮くずれしにくくなります。また、野菜の皮や芯や切れ端を水から煮出す「野菜だし（ベジブロス）」、野菜の皮のきんぴら、硬い部位も使えるスムージやスープなどで、野菜や果物の栄養を丸ごとムダなく活用できます。
一方で、皮や芯などを取り除くことで、表面の汚れなどが簡単に除け、食感や消化も良くなるメリットがあります。体調や食材に合わせて判断しながら、できるだけムダなく使うよう心がけてみてください。

自分のサイズや好みに合わなくなったけど汚れも傷みもない衣類を、不用品としてそのまま捨てるのではなく、欲しい人に譲って使ってもらうこと、それがリユースです。リユース（Reuse）は、「繰り返し使う」「再使用する」といった意味で、限りある資源を大切に使い、廃棄物を減らすことで自然環境への負担を抑えるための取組のひとつです。

リユースすることで、資源量を減らすとともに、生産や廃棄におけるエネルギー使用量も減らすことが出来ることから、結果、地球温暖化による生態系への影響を減らすことができます。

みなさんのおうちの家電製品は、どのくらい前に購入したものですか？ 

たとえばエアコンの平均使用年数は、13.2年。でも、（一財）家電製品協会の担当者は「10年くらいで買換えるのがいいと思います」と話しています。 

10年の間に、省エネ性能が大きく進化するため、古い機種を使い続けるよりも、最新のエアコンの方が電気代が抑えられ、お財布にも環境にもやさしいのです。 

お休みの日に、ちょっとした時間ができたとき、近場の田園や自然歩道を歩いてみるのはいかがですか？

都市部が目立つ大阪府でも、少し電車で移動すれば田畑や果樹園が広がるのどかな風景を目にすることができます。

大阪府の自然歩道には、東海自然歩道、生駒縦走歩道、ダイヤモンドトレール、近畿自然歩道などがあり、途中を一般道でつなげば周辺山系を環状に約300kmにおよぶ長距離ハイキングコース「環状自然歩道」になります。

2016年（平成28年）4月に電力の小売が全面自由化され、私たちは家庭や店舗などで電力会社や料金メニューを自由に選択できるようになりました。 

電気とガス、電気と携帯電話などの組み合わせによるセット割引メニューや、家庭の省エネ診断サービス付メニューなどのほか、近年では、「再生可能エネルギー（太陽光・風力・バイオマスなど）で発電した電気」のメニューを提供する電力会社も出てきています。 

電気の購入契約を切り替えることで、再生可能エネルギー電気（再エネ電気）を利用することができます。