使わなかった食材、食べ残した料理を捨てると食品ロスになってしまいます。

買物前に、冷蔵庫や食品庫にある食材と期限表示を確認し、献立を考えて、必要な分だけ買うようにしましょう。食材の確認は、冷蔵庫等の中をスマートフォンなどで撮影しておくだけでも効果的です。また、お腹が空いていると必要以上に買物をしてしまうと言われています。空腹時を避けて買物に出かけましょう。

森林は、地球の陸地面積の約31%を占めています。しかし、世界の森林は減少を続けており、世界レベルでの大きな問題となっています。

森林の減少は、生物多様性の損失、気候変動の加速、地域の経済への悪影響など、数多くの問題を引き起こしています。

一方で、日本の森林面積は国土の３分の２に当たる約2,500万haであり、世界有数の森林国です。（大阪府の森林面積は約5万7千ヘクタールで、森林率は30%です。）

森林の資源量としては、人工林を中心に毎年約6,000万㎥増加していっている状況になっていて、「伐って、使って、植えて、育てる」循環利用を進めることが重要になっています。

そうした状況において、私たちは森林の減少および荒廃に歯止めをかける一方で、森からの生態系サービスの恩恵を未来でも引き続き享受できるよう、森林を適切に管理していくことが必要です。

電気自動車について最近よく耳にするようになりました。まだまだ走っている車を見ることは少ないですが、日本でも少しずつ電気自動車のシェアも増えてきているようです。

電気を用いて走行する自動車のことを電動車といい、電気自動車（EV）や水素を燃料とする燃料電池車（FCV）などの種類があります。

この電動車は、走行中にCO₂（二酸化炭素）を排出しない、もしくは排出が少ないため、地球規模での気候変動対策になる乗り物です。

また、電動車には蓄電・給電機能があるので、災害などによる停電時やいざというときの活用も期待されています。

電動車を購入・利用することで、CO₂排出量が減り、地球温暖化防止につながり、生態系への影響を減らすことができます。

お休みの日に、ちょっとした時間ができたとき、近場の田園や自然歩道を歩いてみるのはいかがですか？

都市部が目立つ大阪府でも、少し電車で移動すれば田畑や果樹園が広がるのどかな風景を目にすることができます。

大阪府の自然歩道には、東海自然歩道、生駒縦走歩道、ダイヤモンドトレール、近畿自然歩道などがあり、途中を一般道でつなげば周辺山系を環状に約300kmにおよぶ長距離ハイキングコース「環状自然歩道」になります。

くらしの中で何気なく選んでいるものがどれぐらい環境に負担をかけているかを考えてみたことはありますか？ 

環境ラベルは、環境への負荷を配慮している商品やサービスにつけられるマークで、さまざまな団体が発行するいろんな種類の環境ラベルがあります。 

「エコマーク」を見たことがある方は、多いのではないでしょうか。この環境ラベルは、国際的な基準をクリアした商品が作られる過程から使って捨てられるまでの一生涯において、環境への負担をできるだけ少なくするように作られています。 

お買い物のときは商品やサービスにつけられているラベルにも注目してみてくださいね。